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ソーンクロフト
ハーブコーディアル

ハーブコーディアルは、英国で生まれ飲み継がれている伝統的なハーブ飲料。

ソーンクロフト社のハーブコーディアルは、イギリスの伝統飲料の各家庭の味を集め、その中でも特に美味しいレシピを開発し現代に伝えています。

ソーンクロフトの創始者ガイ・ウドールは家に伝わる伝統のレシピに自分の知識、経験を加えて1986年に「エルダーフラワーコーディアル」を 製品化しました。
以来、今日まで変わらぬ確かな物づくりで、英国をはじめ世界各国で愛飲されています。

ソーンクロフトハーブコーディアルはハーブが自然に持っている健康と美しさに必要な成分を、できる限り損なわないように最新の技術と細心の注意を払い、心をこめて製造しています。

エルダーフラワーコーディアルは低温でじっくり時間をかけてハーブの成分を抽出するコールド抽出法で丁寧に製造しています。

受賞歴

■1999年度
ファインフードリテイラーギルド主催（後援：フォートナム＆メイソン）のフードコンテストで、グレイティスト賞の金賞に「ハーブコーディアル・ピンクジンジャー」が、また、銀賞に「ハーブコーディアル・ローズヒップ」が選ばれました。
※ファインフードリテーリングは、英国のデリカテッセンや健康食品のビジネスの起業をサポートする月刊の貿易専門誌です。
■1995～1996年度
グッドフードマガジン社主催のフードコンテストの、ベストドリンクプロダクト部門にて、「ハーブコーディアル・エルダーフラワー」が第１回グッドフード賞を受賞。
※グッドフードマガジンは、BBC傘下で創刊され、おそらく英国では、消費者向けの最多部数を誇るフード＆ドリンクの刊行物です。