英国生まれのハーブドリンク　《ソーンクロフト ハーブコーディアル》

ハーブコーディアルは英国生まれのハーブドリンク。

数あるハーブドリンクの中でも英国ソーンクロフト社のハーブコーディアルは美味しいハーブドリンクとして大人からお子様まで幅広い層に人気です。濃縮タイプなので、ミネラルウォーターや炭酸水等で割ってお飲み下さい。目安は10〜15倍、１本で4〜5リットルお飲みいただけます。

またドリンクとしてだけではなく、ドレッシングやソースとして料理の隠し味などにもアレンジ次第でいろいろな使い方ができます。

種類は全部で6種類、お好みのフレーバーでお楽しみ下さい。

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ソーンクロフト社は、イギリスの伝統飲料の各家庭の味を集め、その中でも特に美味しいレシピを開発し、現代に伝えています。

ソーンクロフトハーブコーディアルの歴史はエルダーフラワーから始まりました。

ソーンクロフトの創業者、ガイ・ウドールは、質の高いワイン作りから始まり、祖母のレシピであったエルダーフラワー・コーディアルの製品化を実現しました。祖母であるフィリス・ウドールのレシピはとてもユニークなものでした。ガイのワインづくりの知識と経験、フィリスのレシピを融合させ、１９８６年、ガイのエルダーフラワー・コーディアルが完成しました。以来、今日まで、変わらぬ確かな物づくりで、英国は、もとより世界各国で、愛飲されています。ソーンクロフトハーブコーディアルはハーブが自然に持っている健康と美しさに必要な成分を、できる限り損なわないように最新の技術と細心の注意を払い、心をこめて製造しています。

ハーブコーディアルは希釈タイプ（10倍〜15倍に薄めて下さい）なので、いろいろな飲み方、食べ方で楽しめます。お好きなアレンジで自分だけのレシピを見つけて下さい。

■１９９９年度、ファインフードリテイラーギルド主催（後援：フォートナム＆メイソン）のフードコンテストで、グレイティスト賞の金賞に「ハーブコーディアル・ピンクジンジャー」が、また、銀賞に「ハーブコーディアル・ローズヒップ」が選ばれました。

※ファインフードリテーリングは、英国のデリカテッセンや健康食品のビジネスの起業をサポートする月刊の貿易専門誌です。毎年、ロンドンと英国北部で、貿易ショーを開催しています。
これらのショーでは、さまざまな製品が審査され、優れた製品に特別な賞が授与されます

■「１９９５〜１９９６年度、グッドフードマガジン社主催のフードコンテストの、ベストドリンクプロダクト部門にて、「ハーブコーディアル・エルダーフラワー」が第１回グッドフード賞を受賞。

※グッドフードマガジンは、BBC傘下で創刊され、おそらく英国では、消費者向けの最多部数を誇るフード＆ドリンクの刊行物です。雑誌の発行だけでなく、毎週、テレビ番組をオンエアしたり、NECバーミンガムで年に１度、消費者向けの大規模なイベントを開催しています。